Berikut ini review makan di Dookki mulai dari menu dan harga terbaru dari cintamakan. Dookki, yang dalam bahasa Korea berarti "dua kali" mengacu pada dua sesi makan utama yang menjadi daya tarik restoran ini. Sesi pertama adalah menikmati tteokbokki (kue beras Korea pedas) dalam berbagai varian kuah dan topping, dan sesi kedua adalah menikmati nasi goreng yang dimasak di akhir sesi makan, menggunakan sisa kuah tteokbokki yang kaya rasa. Konsep ini unik dan jarang ditemukan di restoran Korea lainnya, menjadikan Dookki sebagai salah satu destinasi kuliner Korea yang menarik dan menyenangkan, terutama bagi pencinta makanan pedas dan berkuah.
Berikut review makan di Dookki dari cintamakan:
Suasana & Pelayanan
Dookki biasanya memiliki tata ruang yang cukup luas, dengan desain interior modern bernuansa Korea lampu-lampu gantung, ornamen bertema Hallyu, dan poster makanan Korea yang menggugah selera. Tempat duduknya nyaman untuk makan bersama teman, keluarga, maupun pasangan. Musik K-pop mengalun lembut di latar belakang, memperkuat nuansa Korea yang dihadirkan.
Setibanya di restoran, pengunjung akan disambut oleh staf dengan ramah. Mereka akan menjelaskan konsep makan di Dookki bagi pengunjung pertama kali, termasuk cara memilih kuah, jenis-jenis tteok, topping, dan cara memasak di meja. Pelayanan di Dookki umumnya cukup sigap dan informatif. Ketika stok bahan habis atau saat pengunjung meminta bantuan, staf akan cepat tanggap.
Konsep Makan All You Can Eat
Di Dookki, kamu membayar satu harga tetap (sekitar Rp99.000–Rp120.000 tergantung lokasi dan promo) untuk makan sepuasnya selama 90 menit. Harga ini termasuk akses tak terbatas ke bar tteokbokki, aneka topping, lauk-pauk Korea, hingga minuman ringan. Ini membuat Dookki cukup terjangkau untuk ukuran restoran Korea, terutama jika kamu datang dengan perut kosong dan ingin mencoba banyak variasi.
Varian Tteok dan Kuah
Salah satu highlight utama dari Dookki adalah beragam jenis tteok (kue beras Korea) yang ditawarkan. Tidak hanya tteok biasa, ada pula varian isi keju, bentuk spiral, dan yang teksturnya lebih kenyal atau empuk. Pengunjung bisa memilih sendiri dan mencampurkannya ke dalam panci.
Kuah tteokbokki di Dookki bisa dikustomisasi sesuai selera. Terdapat beberapa jenis dasar, seperti:
- Original Tteokbokki Sauce: rasa pedas manis khas Korea.
- Jjajang Sauce: kuah hitam berbasis kedelai fermentasi, cenderung manis dan gurih.
- Creamy Sauce: berbasis susu atau krim, memberikan rasa lebih lembut dan cocok untuk yang tidak tahan pedas.
- Kari Korea: kuah dengan aroma rempah Korea, lebih ringan tapi tetap kaya rasa.
Tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan mulai dari mild hingga extra spicy. Kamu juga bisa mencampur dua atau tiga jenis kuah sekaligus sesuai selera.
Topping & Lauk Pelengkap
Setelah memilih kuah dan tteok, kamu bisa memilih topping dan lauk lainnya dari bar buffet. Beberapa pilihan yang umum tersedia antara lain:
- Odeng (fish cake) dalam berbagai bentuk dan ukuran.
- Sosis, bakso ikan, crab stick cocok untuk menambah protein dan tekstur.
- Jamur, daun bawang, kubis, bawang bombai memperkaya kuah.
- Mi instan, mi kaca, dan mi udon memberikan variasi karbohidrat selain tteok.
- Telur rebus biasa menjadi favorit untuk ditambahkan ke dalam kuah pedas.
Semua topping ini bisa dimasukkan ke dalam panci kuah yang berada di atas kompor portable di setiap meja. Pengunjung memasak sendiri makanan mereka sesuai selera dan waktu yang diinginkan.
Nasi Goreng
Sesuai nama Dookki, setelah puas menikmati tteokbokki, pengunjung bisa membuat nasi goreng khas Korea langsung di panci bekas kuah. Biasanya staf akan membantu menyiapkan nasi goreng ini dengan menambahkan nasi putih, rumput laut kering, jagung, dan keju di atas sisa kuah yang telah menyusut. Proses memasak dilakukan langsung di meja, dan hasilnya adalah nasi goreng yang kaya rasa, gurih, dan sedikit pedas penutup sempurna untuk sesi makan yang memuaskan.
Minuman & Pelengkap
Minuman yang tersedia termasuk teh, lemon tea, dan soft drink seperti cola dan soda. Beberapa cabang Dookki juga menyediakan free refill untuk minuman. Ada pula es krim sebagai hidangan penutup, meskipun pilihannya tidak terlalu banyak. Es krim ini cukup menyegarkan setelah menikmati makanan pedas.
Kelebihan Dookki
- Variasi makanan banyak dan fleksibel, kamu bisa mengatur rasa, tingkat pedas, dan jenis bahan sesuai keinginan.
- Konsep self-cook yang seru memberikan pengalaman interaktif saat makan bersama teman atau keluarga.
- Harga terjangkau untuk konsep all you can eat.
- Rasa otentik Korea kuah tteokbokki dan toppingnya mencerminkan cita rasa asli Korea Selatan.
Kekurangan Dookki
- Antrian saat jam ramai karena populer, terutama di akhir pekan, bisa ada waktu tunggu cukup lama.
- Batas waktu 90 menit terasa cepat apalagi kalau makan sambil ngobrol, kadang waktu terasa mepet.
- Tidak semua cabang punya pilihan bahan yang lengkap terkadang varian tteok atau topping tertentu kosong atau terbatas.
- Bisa terlalu pedas untuk sebagian orang meskipun bisa disesuaikan, beberapa kuah tetap memiliki tendensi pedas kuat.
Itulah review makan di Dookki mulai dari menu dan harga terbaru. Secara keseluruhan, pengalaman makan di Dookki sangat memuaskan, terutama jika kamu adalah penggemar berat makanan Korea. Konsep all-you-can-eat dengan dua sesi (tteokbokki dan nasi goreng) membuatnya unik dibandingkan restoran Korea lainnya. Baik untuk kumpul bersama teman, makan keluarga, atau kencan santai, Dookki memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan mengenyangkan. Dengan harga yang relatif terjangkau dan rasa yang otentik, Dookki patut dicoba minimal sekali meskipun setelahnya, kemungkinan besar kamu akan ketagihan dan ingin kembali lagi.