Aneka resep bumbu masakan tentunya akan kamu butuhkan jika sedang bingung menentukan inspirasi memasak. Terlebih bagi ibu rumah tangga yang setiap harinya memasak. Selain makanan berat tentunya kamu juga perlu tahu cara membuat camilan.
Salah satu camilan yang saat ini ramai diperbincangkan adalah kacang Kentucky. Penasaran bagaimana cara membuat kacang kentucky? Simak informasi lengkapnya di bawah ini:
Cara Membuat Kacang Kentucky
Kacang Kentucky adalah salah satu camilan sederhana yang rasanya cukup nikmat. Selain gurih, makanan ini bisa dibuat secara mudah menggunakan bahan sederhana. Bahan utama pembuatannya juga hanya tepung ketan dan kacang tanah. Untuk lebih jelasnya silahkan melihat panduannya disini:
Bahan
- Kacang tanah 2 liter
- Tepung beras ketan 1 bungkus berukuran 500 gr
- Tepung kanji 3 sdm
- Minyak 2 liter untuk menggoreng
- Telur ayam 5 butir
- Bubuk kapur food 1 sdm dilarutkan dalam 1 cangkir air (ambil airnya)
- Gula pasir 1 gleas
- Garam halus ½ sdt
- Penyedap rasa ayam 2 sachet
Cara Membuat
- Pertama silahkan mengocok telur pada wadah berukuran besar.
- Kocok telur Bersama gula pasir menggunakan mixer. Atur kecepatannya mulai dari paling kecil sampai besar secara perlahan. Kocong sampai semuanya tercampur dan warnanya berubah menjadi putih pucat.
- Jika sudah matikan mixer dan masukkan semua kacang Bersama dengan penyedap rasa ayam.
- Aduk adonan menggunakan spatula.
- Tambahan tepung kanji dan tepung beras agar semuanya tercampur merata.
- Lalu tambah air dari endapan kapur, yang sudah kamu sisiahkan sebelumnya. Aduk sampai merata atau hingga adonannya sedikit encer.
- Panaskan minyak dengan api kecil.
- Jika minyak sudah panas silahkan masukkan sebagian adonan.
- Pisah-pisahkan kacang menggunakan garpu sambil diaduk agar tidak gosong.
- Goreng kacang menggunakan api kecil dan angkat Ketika sudah matang merata.
- Tiriskan kacang Kentucky.
- Sebelum dimasukkan pada toples pastikan kacang sudah benar-benar dingin.
- Masukkan pada wadah tertutup dan bisa untuk camilan setiap saat.
Itulah cara membuat kacang kentucky. Bagi kamu yang suka ngemil bisa mencoba panduan memasang kacang kentucky ini.