Bangkalan Madura memiliki kekayaaan kuliner yang luar biasa salah satunya Kuah Adun. Kuah Adun merupakan kuliner khas bangkalan madura yang hanya muncul saat momen hari raya atau lebaran.
Kuah Adun memiliki keunikan sendiri yang tidak dimiliki jenis kuliner lainnya. Keunikan tersebut terletak pada tata cara makan yang tak biasa. Bagi kamu yang masih awam, mungkin langsung menuangkan kuah ke sepiring nasi yang masih mengebul di depannya. Padahal itu salah, ada beberapa tutorial cara makan kuah adun yang harus kamu perhatikan. Apa saja itu?
Berikut ini tutorial cara makan kuah adun kuliner khas bangkalan madura yang bisa kamu coba.
- Pastikan sudah tersedia Kuah Adun di meja makan.
- Ambil secuil nasi putih.
- Lalu mengepal-ngepalnya hingga lonjong seperti jari jempol.
- Kepal itu kemudian dicelupkan ke piring lain berisi Kuah Adun.
- Lalu, disuapkan ke mulut sambil menyuil lauk ayam dalam kuah itu kemudian dikunyah.
Itulah tutorial yang benar makan Kuah Adun, sebenarnya tak apa-apa pakai cara kuah disiram langsung ke nasi, hanya saja berkurang kenikmatannya. Selain itu, jangan pakai sendok karena kurang pas. Bahkan, biasanya orang Padang makan nasi Padang tak pakai sendok.