Assalam'alaikum...
Siang bunsay,,masih tetap memakai resep yang sama tapi sedikit saya tambhkan bahan dan beda motif saja...
🌷..BOLU GULUNG WARNA.. 🌷
By:Mamanya Riva
Siang bunsay,,masih tetap memakai resep yang sama tapi sedikit saya tambhkan bahan dan beda motif saja...
🌷..BOLU GULUNG WARNA.. 🌷
By:Mamanya Riva
Bahan :
100 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
2 butir telur utuh
1 sdm tepung maizena
30 gr butter/margarin,cairkan
1 sdt tbm/ovalet/sp (pilih salah satu saja)
3 sdm susu kental manis putih
1/2 sdt vanili
Pwrna selera
Topping
Butter cream
100 gr gula pasir
2 butir telur utuh
1 sdm tepung maizena
30 gr butter/margarin,cairkan
1 sdt tbm/ovalet/sp (pilih salah satu saja)
3 sdm susu kental manis putih
1/2 sdt vanili
Pwrna selera
Topping
Butter cream
Cara Buat :
1.Mixer dengan kecepatan tinggi,telur,gula,sp,susu kental hingga kental dan mengembang.
2.Tuang tepung terigu,maizena dan vanili secara bertahap kocok dengan speen sedang hingga rata.
3.Tuang butter cair kocok dengan speen rendah hingga rata.
4.Lalu bagi adonan sama banyak kemudian beri masing2 pwarna lalu masukkan dalam plastik segitiga masing2 warna.
5.Kemudian semprotkan/tuang setiap warna ke loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi terlbh dahulu dengan margarin,hentakakn perlahan2.
6.Lalu kukus selama -+15menit/matang,angkat lalu balik dengan dialasi kertas roti lalu gulung biarkan dingin dahulu.
7.Setelah dingin buka gulunganya lalu olesi buttercream, kemudian gulung perlahan kembali,simpan dalam kulkas biarkan padat dahulu.
🍽...Happy Baking
Sumber :