Iseng iseng dikala hujan memanfaatkan yg ada di dapur bersama anak anak..
Klepon gula merah
Bahan :
~ Tepung ketan 10sdm
~ Tepung beras 3sdm (boleh diskip)
~ Garam sedikit
~ Pewarna sesuai selera
~ Air sedikit
~ Klapa muda parut
~ Gula merah di iris
Cara buat :
~ Klapa muda yg sdh diparut kukus tambahkan sdkt garam lalu sisihkan..
~ Campur smua tepung,garam,pewarna, air secukupnya aduk2 ratakan smp kalis lalu buat bulat2 isi dgn gula merah setelah itu siap direbus smp mengambang dan tiriskan gulingkan/balut dengan klapa yg sudah dikukus tadi siap dihidangkan..
Sumber :