Bahan:
Tahu coklat kotak / Tahu sumedang
Bumbu:
300 ml air
1 sdm asam jawa
75gr / 2 buah gula jawa
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Garam secukupnya
Caranya :
1. Didihkan air, masulan asam dan gula jawa. Tunggu sampai larut, matikan api.
2. Saring air gulanya.
3. Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan sedikit garam.
4. Masukan kuah ke ulekan.
5. Potong potong tahu, tata dipiring, siram kuah. Enjoooyy.
Sumber : https://www.facebook.com/groups/resep.dapur/permalink/1633495710071288